Hi-Tech: креветки из бобов мунг и самозатухающие сигареты

Компания New Wave Foods создала креветки на растительной основе. Они состоят из морских водорослей и белков, полученных из бобов мунг. 

В течение года New Wave Foods начнет продавать несколько видов растительных креветок. В частности, уменьшенные креветки для закусок, а также искусственные креветки в панировке и соусе.

Креветки — самый популярный морепродукт в США: ежегодно американцы съедают 4,6 фунта креветок на душу населения — больше, чем тунца (около 2 фунтов на душу населения) и лосося (2,55 фунта).

Производителей табака обяжут выпускать самозатухающие сигареты. Такой документ готовят МЧС России и Минздрав. 

«Мы сейчас прорабатываем стандарт, чтобы сигареты были самозатухающими: это когда в сигаретную бумагу вставляют приспособление в форме кольца, которое, если не сделать затяжку, приводит к ее гашению», — пояснил глава Департамента надзорной деятельности и профилактической работы МЧС Ринат Еникеев.

Ожидается, что новый стандарт начнет действовать через два года.

В 2021 году Министерство обороны России начнет испытания перспективной самоходной гаубицы 2С43 «Мальва».

Предполагается, что благодаря колесному высокопроходимому шасси орудие станет более маневренным, а также сможет быстро преодолевать большие расстояния.

Разработка самоходной колесной гаубицы «Мальва» ведется в рамках более масштабной опытно-конструкторской работы «Набросок». Этот проект предполагает создание нескольких образцов артиллерийского вооружения. 

Ученые из Швейцарской высшей технической школы Цюриха выяснили, что протезы ног с настроенной биологической обратной связью, кажутся пациентам легче по весу. А это улучшает опыт ношения. 

Проблема была в том, что около 70% пользователей протезов ноги выше колена жаловались, что устройство кажется им слишком тяжелым. При том обычно оно в два раза легче их здоровой ноги.

Биологическая обратная связь нужна, чтобы человек не только управлял протезом, но и чувствовал его. Особое внимание исследователи уделяют обратной связи в протезах рук: сенсоры на них совмещают с электродами. Их крепят к оставшимся конечностям или вживляют в них так, чтобы можно было стимулировать периферийные нервы.

Ученые из Аделаидского университета (Австралия) полностью расшифровали геномы утконосов и ехидн.

Генетики проанализировали более 20 и 22 тысяч генов в ДНК утконосов и ехидн. Затем их распределили по 21 нормальным парам хромосом, а также пяти Х-хромосом и пяти Y-хромосом. В результате биологи пришли к выводу, что предки этих животных разделились уже после вымирания динозавров. Это произошло в начале эоцена, примерно 55 млн лет назад. 

Подобные сведения критически важны для изучения истории эволюции генома. В частности того, как возникли уникальные половые хромосомы утконосов и ехидн.

Обсудите с коллегами

09:32

Вакцинированным от коронавируса жителям Подмосковья выдадут QR-коды

09:27

Экипаж МКС на Новый год ел редис, выращенный американцами на орбите

09:01

Минпросвещения призвало родителей покататься с детьми на санках и посмотреть любимое кино в день протестов

08:31

Илон Маск пожертвует $100 млн разработчикам за лучшую технологию улавливания углерода

08:07

Страны Евросоюза договорились о взаимном признании результатов тестов на коронавирус

07:36

Байден поручил разведке изучить истории о возможном вмешательстве РФ в выборы США, кибератаках и отравлении Навального

Картина дня. 11 января